La recherche appliquée

Le contexte

La polyculture en marais et l'aquaculture multitrophique reposent encore sur des savoir-faire empiriques peu documentés. Pour convaincre producteurs, financeurs et institutions, ces itinéraires doivent être objectivés et validés scientifiquement, biorégion par biorégion.

Objectifs poursuivis

Développer et améliorer les itinéraires techniques, construire un outil de pilotage d'exploitation et adapter la méthodologie crédit Nature à l'aquaculture de marais.

Les actions menées

Modélisation des interactions entre espèces, culture de salicorne en radeau flottant, culture de laitue de mer en bassins conchylicoles, élevage de crevettes des marais et de mulet, instrumentation biophysique des bassins. Les travaux s'appuient sur la Ferme des 4 Marais et le Lycée de la mer de Bourcefranc.

Résultats attendus

Un outil de pilotage d'exploitation, des itinéraires techniques et guides assortis de modèles économiques, une méthodologie crédit Nature adaptée, et un canal de diffusion de la recherche vers les professionnels.

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